为加强学校食堂卫生与食品安全管理，提高师生对学校食堂卫生与食品安全管理的认识，切实保障我校师生的饮食安全及身体健康，4月12日下午，总务处组织食堂监管委员会和学生代表在学校餐厅召开食堂卫生安全现场会议。

会议由总务处副主任朱辉主持，总务处赵主任参加并针对食堂管理提出指导和要求。食堂负责人杨经理与食堂监管委员和学生代表进行现场交流、解惑答疑、达成共识。会后，全体参会的成员在杨经理的引导和解说下，对学校食堂卫生和食品安全工作进行现场观摩和检查。就学校食堂食品加工供应过程是否符合卫生要求、各种卫生设施能否正常使用、餐具清洗消毒保洁及食品购进记录、食品留样情况等进行了细致询问与检查。

此次检查对加强学校食堂卫生安全管理，提高师生对学校食堂卫生与食品安全管理的认识起到了积极的促进作用，为今后食堂管理工作的制度化、常态化奠定了基础，学校总务处将继续抓好食品安全管理工作，保障全校师生的身体健康和饮食安全。

（撰稿：朱辉   摄影：时书广、张慧敏  审核：黄久娟）