4月19日上午,济南槐荫药监局振兴街食药所来我校检查餐厅卫生安全工作,重点检查了菜品留样、餐具消毒、原材料进货和食材加工流程等内容,对我校餐厅工作给予充分认可和表扬,并对诺如病毒及其他春夏季节多发疾病问题做出专门强调和要求。

近期,诺如病毒有蔓延爆发之势,历城区一幼儿园70多名孩子感染发病。诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒,感染诺如病毒后最常见的症状是腹泻、呕吐、恶心,或伴有发热、头痛等症状,病程一般为3-5天,此病是一种自限性传染性疾病。

因此,从即日起,食堂在洗手池处增加了洗手液,提醒老师和同学务必饭前洗手、正确洗手。食堂每日消毒两次,尽量抑制细菌和有害微生物的生存与繁衍。同时,希望班主任老师对学生提出要求,尽量在学校餐厅用餐,餐厅午餐在12点30分以前,晚餐在18点20分以前保证有热饭热汤。如选择外出用餐,提醒师生选择在正规快餐店和卫生条件好的饮食单位用餐。不要把饭菜带回学校食用,尤其不要带到餐厅食用,以免造成交叉感染,也能有效避免环境的污染和食品安全事故的发生。